Saatgut von Blühpflanzen und Blattgemüsen

Sonntag: Zeit und Muse, bei trockenem Wetter Saatgut von Blühpflanzen und Blattgemüsen in der SoLaWi zu sammeln.

Damaszener Schwarzkümmel oder auch „Jungfer im Grünen“ (Samen werden zu Heilzwecken eingesetzt und schmecken ähnlich wie die Bazooka Kaugummi, die es bis in die 1990er gab)

Schnittsalatmischung
2019 zum ersten Mal ausgesät – damals: Mischung von Dreschflegel, haben sich seitdem kunterbunt ein paarmal gekreuzt, neue tolle Sorten sind entstanden, auch gemischt mit Forellenschlußsalat, der auch mal daneben stand. Sehr robuste Sorten alles, die sehr groß werden und die man über einige Wochen hinweg bepflücken kann, Blätter halten sich nach der Ernte recht lange frisch, v.a. wenn man sie kurz mit Wasser besprüht https://www.dreschflegel-shop.de/…/bunte…

Färberkamille weil es exktrem schöne, üppig gelb blühende Staudenpflanzen sind für die Ränder im Gemüsegarten und weil sie das ganze Jahr hinweg ein Habitat für viele Insekten und Bodentiere bieten

Cosmea – schön bunt, essbar, Insektenmagnet

Rote Gartenmelde
sehr robuste Pflanze, die wie Spinat als Blattgemüse verwendet werden kann; kann bei der supernen Saatgut-Initiative Dreschflegel bestellt werden: https://www.dreschflegel-saatgut.de/…/gartenmelde.php

Magentaspreen
auch eine Melde, wird auch Baumspinat genannt, tolle grüne, bemehlte Blätter mit einem magentafarbenen Kern, auch sehr gesund als Spinat gekocht https://www.dreschflegel-shop.de/…/2670/magentaspreen…

Koriander weil nicht nur das Blattgrün gut für die asiatische Küche ist, sondern die Samenkörner zum Brotbacken verwendet werden können

Weiter gehts dann mit den Riesentagetes Samen, die Riesentagetes hatten wir dieses Jahr als Beipflanzung zu Rosenkohl und Tomaten – zur Schädlingsabwehr

Damits hier ein wenig bunter ist: noch Bilder von den SoLaWi Ernteanteilen der letzten 3 Wochen.

Habt eine gesunde und fröhliche Zeit!